囲炉裏の宿ペンションプルミエール

囲炉裏での温かい食事や会話が楽しめる羽鳥湖高原のペンション。

羽鳥湖高原にある、木の温もりを重視したペンションです。炭火が燃える囲炉裏端での食事やくつろぎの時間が味わえます。プライベート感を大切にしていることから出過ぎたサービスを行わず、一方で声を掛けられた際には心を尽くして対応。心地よい距離感を保ちながらの接客に取り組んでいます。

建物の中心にあるのは、暖かい囲炉裏。食事どきには炎を囲みながら、旬の味覚が楽しめます。提供するのは山菜、川魚、会津馬刺し、黒毛和牛の陶板焼きなど、地元食材や生かした料理です。中でも一番のご馳走は、山の伏流水で炊いたご飯や味噌汁。自然の恵みを一品一品に込めて調理しています。

館内には男女二つの湯船を設置。いずれも風情のある岩風呂で、全身を伸ばせる広さとなっています。天然鉱石ブラックシリカを使い、遠赤外線効果で体の芯から温まるのが特徴。ブラックシリカとは北海道上ノ国町でのみ産出される天然鉱石で、遠赤外線やマイナスイオンを放射するとされています。

瓦屋根と白い壁が特徴の建物内には、和室と洋室の客室を用意。このうち和室タイプには、最大8人まで泊まれる大きな部屋もあります。一方の洋室タイプには、畳のある和洋室も。このほか囲炉裏スペースの横には、落ち着いた雰囲気のバーも設置。旅先ならではのグラスを傾ける時間が味わえます。

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