菓子処天月堂

ケーキからまんじゅうまで多彩な和洋菓子を手作りしてきた老舗。

1916（大正5）年創業という老舗菓子店です。雑貨店や和菓子店を経て、4代目が代表を引き継いだ2012年から洋菓子も製造し始めました。多彩な製品の中でも特に人気なのが、ふわふわ食感のズコットチーズケーキ。開発に2年掛けただけあって県内のスイーツ好きも注目する製品となっています。

ズコットチーズケーキは、イタリアの帽子や兜から名付けられたと言われる洋菓子。ドーム型の可愛らしい見た目が大きな特徴です。ふわふわ食感の生地を頬張れば、チーズとレモンの香りが優しく広がります。リピーターも多く、栃木県や茨城県など遠方から来店して購入するファンもいるほどです。

天栄村など福島県南部では昔から、小麦粉であんを包んだ「あんぱん」が愛されてきました。天月堂のあんぱんや砂糖付あんぱんは、赤糖を使っているのが特徴。一般的な黒糖に比べ、優しい甘味が楽しめる品となっています。あんぱんなど天月堂の製品は道の駅季の里天栄などでも販売されています。

天月堂ではクリームでなく生地が甘いロールケーキ、こしあんで白あんを包んだ天月山まんじゅうなども製造。店主を務める3代目は「手作りによる昔ながらの味をお楽しみください」と話しています。手作りだけに大量生産しにくい環境ですが、一定数が必要な場合には予約注文を受け付けています。

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