旭食堂

先代から受け継いだ味を50年。

ご夫婦で営む旭食堂は県道292号線沿いにある地域の人気店。2代目の店主は先代から受け継いだ味を50年以上守り続けているといいます。麺類は「タンメン」をはじめ、醤油、味噌と定番のものから「焼肉ラーメン」や「からしラーメン」などオリジナルのものまで。他には、「野菜炒め定食」や「かつカレー」、「焼肉丼」などメニューも豊富です。

あっさりで優しい味わいの「タンメン」が人気。

旭食堂を訪れたらまず食べてほしいメニューがシンプルな味付けの「タンメン」。細麺に、キャベツ、ニンジン、白菜など、炒めた野菜が溢れそうなほどに盛られ見た目のインパクトも抜群です。塩ベースのスープに野菜から出た旨味がきいて体に染み入るような優しい美味しさに仕上がっています。卓上のニンニク辣油での味変もオススメ！